Biskut Cornflakes Crunchy (Rangup, Rapuh & Wangi Butter)

Biskut cornflakes yang crunchy, ringan dan tak manis sangat — sesuai untuk kuih raya atau snek bila-bila. Dalam video ni Che Nom tunjuk cara dapatkan tekstur rangup dan rapuh, termasuk tips supaya biskut tak cepat lemau.

Timestamps:
0:00 Pengenalan
1:00 Ramas Cornflakes Kasar
1:26 Timbang Tepung Gandum
1:51 Asingkan Kuning Telur
2:32 Masukkan Gula Aising
3:18 Ayak Tepung & Baking Powder
4:05 Masukkan Susu Tepung
4:30 Masukkan Cornflakes Halus
5:20 Salut Doh Dalam Cornflakes
5:42 Susun Jarakkan Atas Loyang
6:08 Preheat Oven 160°C
6:43 Simpan Dalam Balang Kedap
7:04 Recap Tips Penting
7:54 Penutup

BAHAN-BAHAN (INGREDIENTS)

Bahan A
• Butter (Unsalted Butter) — 250g
• Gula icing (Icing Sugar ) — 90g (lebihkan kepada 100g jika suka manis)
• Kuning telur (Egg Yolks) — 2 biji
• Esen vanilla (Vanilla Extract / Vanilla Essence) — 1 sudu kecil

Bahan B (Ayak bersama / Sift together)
• Tepung gandum (All-Purpose Flour / Plain Flour) — 280g
• Tepung jagung (Cornstarch / Corn Flour) — 60g
• Baking powder — 1 sudu kecil
• Secubit garam (Pinch of Salt)

Bahan tambahan
• Cornflakes — ½ cawan (ramas halus / finely crushed)
• Susu tepung (Milk Powder) — 2 sudu besar (±16g)
• Nestum (Nestum Cereal) — 2 sudu besar (±18g)
• Cornflakes — 4–5 cup (ramas kasar / roughly crushed)

NOTA TIPS
• Jangan pukul adunan terlalu lama, cukup sekadar sebati supaya biskut kekal ringan.
• Pastikan cornflakes salut elok pada adunan untuk hasil yang cantik dan rangup.
• Simpan dalam bekas kedap udara supaya biskut kekal crunchy lebih lama.

Selamat mencuba!

#BiskutCornflakes
#KuihRaya
#ResepiMudah
#BiskutRangup
#CornflakesCrunchy

Join this channel to get access to perks:
https://www.youtube.com/channel/UCDBiRJtU16xo86mgs1E8sUw/join

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-che-nom-guna-di-youtube/
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/
Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/

#resepichenom

Biskut Cornflakes Crunchy — Rangup Rapuh, Wangi Butter (Tak Manis Sangat)